Meroho e theha motheo oa lijo tsa rona nako e telele ea selemo, kahoo kajeno ke tla u fa phepo e 'ngoe e sa tloaelehang ea fritters ea meroho. Khoma bakeng sa fritters joalo, re tla lokisetsa ho cauliflower le ho phaella ka konofolo, chisi le meroho.
Ho cauliflower fritters ke lero, monko o monate le o bonolo haholo. Ho pheha ho cauliflower e ka ba litsela tse fapa-fapaneng, 'me e' ngoe ea tsona - ho etsa li-pancake tse bonolo. Ho pheha phekolo ena ho tla khoneha esita le bakeng sa ba qalang ka kichineng, 'me mefuta e sa tšoaneng ea recipe e tla u lumella hore u fumane ntho e itseng bakeng sa mekhoa e metle ka ho fetisisa.
Rua molemo le ho senya
Vithamine C e nang le meroho ena e tsejoa e le eona e matla ea ho itšireletsa mafung, 'me vithamine ea B e thusa ho ntlafatsa boemo bohle ba' mele.
Lethathamo la likarolo tse hlahelang tse ka fumanoang mofuteng oa likokoana-hloko tsa ho cauliflower li ka tsoelapele ka nako e telele:
- Calcium e amehang ho matlafatsang mesifa, masapo le meno.
- Potassium e laola ho leka-lekana ha metsi 'meleng' me e emisa mosebetsi oa pelo, hape e kopanela mosebetsing oa tsamaiso ea methapo.
- Sodium e boloka ho leka-lekana ha letsoai le metsi 'meleng oa motho le ho tiisa hore liphio li sebetsa hantle.
- Tšepe haholo-holo e ama tsamaiso ea potoloho ea mali: ho hloka ha eona ho ka baka tšoaetso ea mali, 'me ka mor'a eona ho khathala kapele le ho lahleheloa ke matla ka kakaretso.
- Phosphorus e hlokahalang bakeng sa mesebetsi ea kelello e sebetsang le e tloaelehileng ea mesifa.
Ka hona, li-pancake tsa cauliflower ke tsela e potlakileng le e monate ea ho tlatsa phepelo ea limatlafatsi tse fapa-fapaneng tse hlokahalang bakeng sa ho sebetsa hantle ha litho tsa likarolo tsohle tsa 'mele. Ho phaella moo, sejana sena ka ligrama tse 100 ke likarolo tse 125 feela tsa kcal tse nang le liprotheine tse ka tlaase ho 10 dikgerama le lik'habohaedreite ka tlase ho ligrama tse 20, e lumellang ba batlang ho lahlela li-kilos tse seng kae ka boithatelo kapa ba lokelang ho latela lijo tse tlaase tsa khalori ka mabaka a bongaka.
Leha ho le joalo, sejana sena se na le matlotlo a 'maloa ka lebaka la hore na tšebeliso ea eona e ka hanyetsoa joang bakeng sa batho ba nang le mafu a itseng.
Khothalletsa hore u bala Koliflower ha e khothalletsoe hore e sebelisoe.:
- Batho ba nang le bothata ba ho ba le tšoaetso e mpe ea mali kapa masapo a linotsi li-pancakes ba ka baka bohloko.
- Bakuli ba nang le gout ba lokela ho tlohela sejana sena le tšebeliso ea ho cauliflower ka kakaretso, kaha meroho ena e tlatsetsa ho thehoa ha uric acid, e leng eona e ka bakang lefu lena hape.
- Batho ba nang le mafu a ho kula ba lokela ho tšoara li-pancake ka hloko.
Re ithaopela ho shebella video e buang ka tšebeliso ea li-cauliflower le litlhokomelo ha re e sebelisa:
Li-recipe tse nang le lifoto
Ka tlase ke diresepe tse bonolo le tse monate tse nang le litšoantšo.
Lijo:
- Holiliflower: hlooho e le 'ngoe e sehareng.
- Mahe: Lihlopha tse tharo.
- Lerumo: tse tharo Art. likhaba.
- Oli ea meroho
- Letsoai
Ho pheha:
- Tlohela ho florets, hlatsoa. Kenya metsing a letsoai, pheha ka metsotso e ka bang hlano (ho feta ka ho pheha meroho ho ka fumanoa mona). Hlakola metsi ka botlalo, o tšela li-buds tse fokolisitsoeng ka bongata bo hloekileng ka ho sebelisa blender kapa ho sebelisa sesebelisoa sa lijo.
- Ka motsoako, roba mahe, otla.
- Eketsa phofo le letsoai, otla hape.
- Preheat oli ea meroho ka pan, e jala boima bo hlahelang ka har'a thispone ea liqhomane tse seng kae haholo bakeng sa ho chesa hamolemo (bakeng sa tlhahisoleseding e eketsehileng mabapi le hore na meroho e halikiloe joang, u ka fumana mona).
- Fry ka mahlakore ka bobeli ho fihlela o le putsoa ka khauta.
- Sebeletsa chesang.
Re u fa hore u shebe video mabapi le mokhoa oa ho lokisetsa li-cauliflower pancake:
Mefuta e sa tšoaneng
Ha ho phofo
Ena ke lijo tse ling tsa lijo.
U ka kenyelletsa phofo ho risepe mme u latele mehato e meng e tsoang ho mokhoa oa motheo.
Kgetho e 'ngoe: li-cabbages tse futhumala ka microwave metsotso e seng mekae e le hore e ome. Ka hona, hlama e tla ba e matla 'me e ke ke ea ata holim'a pan.
Ka chisi
Bakeng sa sena se fapaneng sa sejana, chisi e lokela ho grated ka grater e ntle 'me a ekelloa ho hop mono le phofo, ka nako eo ka hloko kopanya tsohle. Sejo se hlahisoang ke sefate se nang le pan e le karolo e kholo ea risepe.
Re u fa nako ea ho shebella video ka mokhoa oa ho pheha li-pancake ka cheese:
Ka kefir
Bakeng sa recipe ena e loketseng kefir leha e le efe mafura. E lokela ho kenyelletsoa hammoho le mahe le phofo ka cauliflower e khethiloeng, ebe o kopanya metsoako eohle ka boima bo le bong le ka ho lekaneng ho latela litaelo tse tsoang ho recipe e tloaelehileng.
Re fana ka ho shebella video ka tsela ea ho pheha li-pancake tsa cauliflower le kefir:
Le broccoli
Ka tsela e tšoanang le ho cauliflower, qhalalla ho inflorescences 'me u phehe broccoli, u khelle mefuta e' meli ea hop ka blender kapa lijo-motsoako oa lijo, kopana le boima bo le bong. Ka nako eo pheha joaloka tloaelehileng ho cauliflower li-pancake.
Ka tranelate e bolila
Morelate o monate o eketsoa ha li-pancake li se li loketse.. E tla fa lijo tsa meroho tse ncha le tse bonolo. Hape ke haholo-holo monate ho eketsa tranelate e bolila e bolila ho li-pancake tse chesang, tse nkiloeng mocheso - ntle ho moo, ho ka khoneha hore u je ka ho feletseng le ho se chese.
Le lihoete
Le hoja cauliflower e phehiloe, grate lihoete. E phaella ho setlama sa meroho hammoho le mahe le phofo, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka ho feletseng hore e be boima bo tloaelehileng. Etsa hlama ka pancake le Fry ho ea ka recipe e tloaelehileng.
Khetho ea ho tlatsa
Li-fritters li sebetsa ka ho fetisisa "li chesa mocheso" - li chesa ebile li phehiloe. U sebelisa lithaole tsa pampiri, u ka tlohela oli e feteletseng ka mor'a hore e hale, e behe sejana se seholo.
Khalase e monate e tla ba tlatsetso e ntle ea phekolo, 'me u ka fafatsa litlama tse ncha holim' a pancake.
Li-Fritters tsa Kholiflower - lijo tse bonolo bakeng sa letsoho le potlakileng, ha ho ntse ho boloka thepa eohle e molemo ea meroho e holimo le e khahlisang ka monate oa eona o monate. Tatso ena e tla u lumella ho leka litlhapi, ho eketsa kapa ho tlosa lisebelisoa e le hore e mong le e mong a khone ho iketsetsa likheche tsa hae tse khethehileng.
