Tlhaloso le lintho tse molemo tsa spinach Matador, haholo-holo ho lema

Sipinachi e nkoa e le e 'ngoe ea limela tse sebetsang ka ho fetisisa. E na le lisebelisoa tse ngata tse thusang, 'me ho hōlisa eona ha ho thata haholo.

Ha e le hantle, e mong le e mong o batla ho ithabisa le baratuoa ba hae eseng feela monate, empa hape le lijo tse phetseng hantle. Meroho eohle ea serapeng, spinach, ka liprotheine, e fana ka tsela feela ho lierekisi tse tala le likhahla tse nyenyane tsa linaoa tse tala. Sopho e tala, litapole tse patisitsoeng, salate le lijana tsa mahlakoreng li entsoe ho eona, li kenyelletsoa ho tsona, mahe, li-cottage chisi le lijana tse ling tse ngata.

Ke eng?

Sipinina Matador ke semela sa selemo le selemo. O tšoara beng ka lelapa la beet le lelapa la Amaranths. Semela se hanyetsa serame, mariha ka khutso tlas'a lehloa. Semela sa spinach ena e na le makhasi a tala a lefifi, a nang le sebōpeho sa motso o motenya o nang le rosette ea compact. Nako ea ho butsoa e ka ba matsatsi a 40-50.

Naha ea spinach ke Middle East le Asia Bohareng. Tseleng e kholo ea Silika, setso se ile sa tla Chaena, 'me Knights-Crusaders e tlisetsa semela Europe. Sipinake e ne e sebelisoa haholo ho Catherine de Medici Europe Bophirimela. Empa 'musong oa Russia, spinach qalong e ile ea amoheloa hampe: balemi ba ne ba sa utloisise hore na ba etse'ng ka eona. Empa ka mor'a lipatlisiso, ha e tsejoa ka melemo ea sipinake, e ile ea ata ho pota lefatše lohle.

Mefuta e fapa-fapaneng "Matador" e ile ea hlaha ho babalisi ba Czech Republic, 'me kajeno mefuta ena e sa tšoaneng ke e tummeng ka ho fetisisa Russia.

Photo

U tla bona setšoantšong seo sepinche sena se shebahalang kateng:

Lintho tse molemo le lik'hemik'hale

Sipinachi e nkoa e le meroho e sebetsang haholo ho ea ka bo-rasaense ho pota lefatše. E khothalletsoa haholo bakeng sa bana le bakhachane. Empa mang kapa mang ea tsotellang bophelo bo botle a ka rua molemo semeleng sena:

1. Sipinake feela e tlatsa 'mele ka lintho tse molemo, empa hape e tlosa slags;
2. e matlafatsa marako a methapo ea mali;
3. e ntlafatsa boemo ba meno le maruo;
4. e sebetsa e le thibelo e babatsehang ea lihlahala le phokolo ea mali.

Semela sena se na le iodine e ngata, e hlokahalang bakeng sa ho sebetsa hantle ha lesela la thyroid. Sebopeho sa lik'hemik'hale sa Spinach Matador (e le karolo ea litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi):

• C - 61%.
• K - 40.2%.
• A - 83.3%.
• E - 16.7%.
• B9 - 20%.
• Beta-carotene - 90%.
• Potassium - 31%.
• Calcium - 10.6%.
• Phosphorus - 10.4%.
• Magnesium - 20,5%.
• Sodium - 24%.
• Tšepe - 75.1%.
• Manganese - 44,9%.

Hlokomela: Sipinachine se na le lik'halori tse tlase - lik'hilojule tse 22 feela ka 100 g, empa li boetse li na le liprotheine tse ngata, kahoo lijana le tsona li tla ba le phepo le lijo.

Litlhōlisano

Empa ho sa tsotellehe melemo ea bohlokoa ea semela, ho na le melaetsa e mengata ea ho sebelisoa ha eona:

• ho eketsa acidity ea mpa le lisosa;
• ho phahama ha mali;
• vithamine C ho fokolisa;
• phekolo ea lithibela-mafu.

Kopo

Sipinake se sebelisoa ho lokisetsa lijana tse batang le tse chesang, salate, serame, hammoho le cosmetology. Makhasi a rosette feela a sebelisoa bakeng sa lijo.

Ho na le lijana tse ngata tseo u ka sebelisang sipinashi ho tsona:

• ho boloka;
• ka serame;
• ka sopho (sopinashi sopho ea sopho e ratoa);
• ka lisoso;
• esita le bohobe ba Medieval Europe bo nang le spinach bo ne bo atile;
• ka salate.

Ke ea bohlokoa: The Matador mefuta e mengata e boloka eona phetseng hantle thepa feela a hloekileng. "Matador" e fapana le mefuta e meng ea spinach e monate haholo, makhasi a eona a na le lero le leholo, kahoo e ke ke ea bolokoa ka nako e telele.

U ka hlokomela joang?

Ts'ebetso tse sa tšoaneng ha li khahlanong le mocheso o batang, o ka mamella serame, empa o khetha haholo ka ho nosetsang: ha ua lokela ho lumella mobu ho omella tlas'a semela, ho seng joalo o tla robeha. Empa mongobo o feteletseng o ka lebisa ho rotting ea tsamaiso ea metso.

Hape ho bohlokoa ke boleng ba mobu:

• Mefuta e fapa-fapaneng e rata ho loam hantle le e nang le lehlabathe.
• Sebaka sena se lokela ho sireletsoa ho lirafshoa, hammoho le hantle.
• Ha acidity ea mobu e se ke ea nka lehlakore kapa e fetotsoe ka lehlakoreng la alkaline.
• Nako e feteletseng ea acidity e tla senya semela. Nakong ea ho nosetsang hoa bohlokoa ho apara ka holimo, 'me ka mor'a hore mobu o lokolohe.

Liaparo tse phahameng li sebelisa diminerale, empa ho molemo ho se sebelise nitrojene. Ho lema ho lokela ho ba bonolo: pakeng tsa letlobo ho lokela ho ba le sebaka sa bonyane ba 10 cm. Ho boetse ho hlokahala ho hlahloba boemo ba libethe e le hore mofoka o se ke oa thibela ho hōla ha spinach.

Litsela tsa ho hōla mobung o bulehileng

Ho lema mobung o bulehileng ho etsoa ka litsela tse peli: lipeo le peo.

Peo

1. Semela sa spinach ha e amohele mongobo, kahoo li kenngoa metsing a futhumetseng matsatsi a mabeli.
2. Ka mor'a moo ba omisitsoe mme ba jaloa mobung. Haeba mobu setšeng o le boima, peō e jalloa marokho; maemong a mang, ka mela.
3. Jala peō ka bohōle ba hoo e ka bang 2 cm, pakeng tsa mela e tloha sebaka se ka bang 30 cm.
4. Ho feta moo, li-grooves li ka tlala mobu.
5. Ramming le nosetso.

Letlobo la pele le tla hlaha libeke tse peli.

Semela

1. Ho elella bofelong ba March-pele ho April, peo e jaloa ka mabokoseng kapa likotlolo tsa polasetiki.
2. Peo e patoa ka hoo e ka bang 1 cm.
3. Joale mobu o fokotsoe ho etsa hore ho be bonolo hore letlobo le mela.
4. Ka mor'a sena, lijana tsena li koahetsoe ke filimi e hlakileng kapa khalase ebe e kenya sebakeng se mofuthu.
5. Ka mor'a hore letlobo la pele le hlahe, filimi kapa khalase e tlosoa, 'me lisebelisoa li kenngoa ka sill e ntle e khantšitsoeng.
6. Sebakeng se bulehileng, peo e lenngoe ha mobu o fofa, 'me mocheso oa mocheso o le likhato tse 15-18,' me o koahetsoe ke agrofiber ho sireletsa ho tloha mocheso o fetohang.

Lintho tsa ho beha fatše fatše

1. Pele o lema, peo e kenngoa metsing a futhumetseng ka matsatsi a mabeli, ka mor'a moo e ka jaloa lebokoseng kapa setsing bakeng sa lipeo ka botebo ba 1-2 cm.
2. Joale setshelo sena se koahetsoe ke filimi e le hore se finyelle sepheo sa ho futhumatsa.
3. Kamora 'ngoe kapa libeke tse peli letlobo le hlaha,' me ka mor'a moo filimi e tlosoa.
4. Ha limela li e-na le 2-3 makhasi, li nka. Pele ba ka nosetsa ka bongata 'me ka hloko ba fetisetsoa sebakeng se sa feleng. Pakeng tsa letlobo tloha 8-10 см, compact ea motso karolo 'me nosetsa haholo.

Kotulo

Kotulo e ka bokelloa ha semela e tla ba makhasi a maholo a 6-8. Hangata e etsahala kamora 'ngoe le halofo ho likhoeli tse peli ka mor'a ho fihla. Nako ea nako ea ho bokella ke kholo ea li-peduncles, hamorao makhasi a tla ba bohloko. Kotulo e etsoa ka litsela tse fapaneng: ho hula kapa ho khaola makhasi, ho senya semela ka motso ke taba e bonolo.

Ho reka peo kapa lipeo

Peō ea spinach ea mofuta ona e hlahisoa ke bahlahisi ba bangata ka mefuta e sa tšoaneng ea theko. Ka karolelano, mokotla oa ligrama tse 2 tsa peō Moscow le St. Petersburg o rekoa bakeng sa 15-25 ruble. Kilogram ea lipeo ka marang-rang a rekisoang e hloka chelete e ka bang 1000 ruble.

Ha reka lipeo re lokela ho ela hloko makasine ena: ha baa lokela ho ba lethargic mme ba fela.

Maloetse le tse senyang lijalo

• Mosai ea likokoana-hloko ke boloetse bo sa phekoleheng, kahoo limela tse amehang li ka senyeha feela.
• Downy hlobo e hlaha mongobo o feteletseng.

Ho hlahisa lijo tse jalang likokoana-hloko ha li khone ho ba joalo!

Hobane Ha ho khothalletsoe ho sebelisa litokisetso tsa lik'hemik'hale bakeng sa phekolo ea maloetse, ho molemo ho latela theknoloji ea agrotechnology le ho tlosa lithako tsa limela ka nako. Bolila ba motsoako bo ka thibeloa ka ho fokotsa le ho lokolla mobu.

Sipinachine se na le limatlafatsi tse ngata., le ho boloka melao e bonolo ea temo, bohle ba ka ithabisa le baratuoa ba bona ka lijana tse monate le tse phetseng hantle ka spinach.