Ho noa li-birch ke seno sa tlhaho haholo, se nang le boima ba pholiso le phello e ntle haholo mmele oa motho. Ena ke se bitsoang lixir ea botle, bophelo bo botle, matla le matla. Ke hobane e na le limatlafatsi tse ngata, li-acids le li-trace elements. Kajeno re tla ithuta ntho e 'ngoe le e' ngoe ka li-birch sap, bua ka melemo ea eona, joang, hokae le hokae, hammoho le mokhoa oa ho boloka seno.
Tsohle ka melemo ea birch sap
Ho hlophisoa ha birch sap ke fructose, tsoekere, sucrose, manyolo acid, li-enzyme le lintho tse nang le li-antimicrobial tse phahameng (phytoncides), hammoho le potasiamo, tšepe, manganese, khalsiamo, sodium, magnesium, koporo, eo 'mele o fokolang ke selemo avitaminosis e hloka.
Birch e atisa ho sebelisoa ha ho etsoa meralo ea naha, e leketlile haufi le linden, maple, molora oa lithaba, li-chestnut tsa pere. 'Me tlas'a birch, o ka lema fragole, bulbous, ferns, anemone.
Birch sap e fuoa chelete e ngata thepa ea bohlokoa:
- Ho matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung ka mokhoa o phethahetseng.
- E lekanya pelo.
- E na le phello e khahlanong le ho ruruha 'meleng.
- E ntlafatsa metabolism mme e thusa haholo bokong.
- Lipina, li matlafatsa 'me li qosa' mele ka matla.
- Khalase e le 'ngoe feela ea seno ka letsatsi e tla u lokolla ho tloha boroko, mokhathala le ho tepella maikutlong.
- Seno sena se bitsoa e 'ngoe ea liphello tse molemohali tsa phepo le tsa litlolo.
- Ho bohlokoa haholo ho batho ba nang le maloetse a li-urinary le a liphio-e susumetsa liphio, e na le phello ea diuretic, e khothalletsang ho fetela hoa acid e ngata le ho eketsa diuresis.
- E molemo bakeng sa mafu a matšoafo, bronchitis, lefuba, 'metso, khohlela.
- Lokolloa ho tloha ho hlooho ea hlooho le migraine.
- E molemo ho mafu a tšoaetsanoang ka thobalano.
- Ho kgothaletswa ho noa seno le mafu a sebete, galbladder, duodenum le e nang le acidity e tlase.
- E thusa ka khatello e phahameng ea mali le phokolo ea mali.
- E na le phello ea phekolo ea ramatiki, radiculitis le rheumatism.
- E khona ho hloekisa mali le ho tlosa lintho tse chefo 'meleng.
- Ho nka li-birch li qhibiliha, o ka eketsa 'mele oa ho hanyetsa mafu, ho tšoaetsanoa le ho bata.
- Haeba ho e-na le li-rhinitis tse sa foleng ho khothalletsoa ho nka khalase e le 'ngoe ea li-birch ho qeta hoseng ho hong le ho hong.
- E fanoa ka bo-anthelmin, anti-tumor le khato ea diuretic.
- Ho thusa ho hlakola letlalo ka li-acne, eczema, psoriasis, furunculosis, neurodermatitis, maloetse a fungal, maqeba a folisang a sa foleng,
Ke habohlokoa! E le hore ho boloke li-birch li qete nako e telele, li ka ba leqhoa liqheneng tsa leqhoa 'me li sebelisoa e le leqhoa le hloekileng.
Birch sap ke haholo ho sebelisoa le cosmetology:
- O hloekisa le ho khatholla letlalo ka mokhoa o phethahetseng, 'me sena se lekane feela ho li hlatsoa hoseng.
- E ne e sebelisetsoa ho nona le ho hloekisa letlalo le omileng.
- E sebelisetsoa ho hlatsoa hlooho - ho matlafatsa moriri, khōlo ea bona e potlakileng, ho fana ka bonolo le ho khantša moriri; e ne e tloaetse ho loantša lithōle.
- U ntse u ka etsa li-wraps tse khahlanong le cellulite.
Na ua tseba? Ka 1956, seroki sa Soviet Stepan Shchipachev o ile a ngola buka ea "Birch Sap".
Tsela ea ho khetholla nako ea pokello
Kotulo e qala nakong ea selemo nakong ea thaws ea pele, 'me e fela ka mor'a khefu ea bud. Qalong ea pokello e laoloa ke boemo ba leholimo. Empa hangata lero le qala ho phalla kae-kae bohareng ba March, ha lehloa le qhibiliha 'me li-buds li qala ho ruruha,' me li tsoela pele ho matha ho fihlela bohareng ba bo-April.
Hlahloba hore na nako e fihlile ea ho bokella le ho kotula, o ka sebelisa boima bo fokolang. Ho hlokahala hore u kene morung 'me u etse khetho ena ka hare ho birch. Haeba lero le se le tsamaile, joale lerotholi le tla hlaha hang-hang sebakeng sa ho pata. Sena se tla bolela hore u ka qala ho bokella le kotulo.
Ke habohlokoa! Sese e matla haholo e phalla sefate se etsahala motšehare.
Na hoa khoneha ho bokella birch ho senya libakeng tsa litoropo
Ho araba potso hore na ho ka khoneha ho bokella lero motseng, re tla hlokomelisa hang-hang: Che, u se ke ua nahana ka eona. Ho hlokahala ho bokella ho tloha metseng e meholo, litseleng, ho tloha litsing tse kholo le libaka tse litšila, kaha lehong le ka fumana lintho tsohle tse kotsi le koloi ea ho felisa likhase tikolohong. Mero, e tla bokelloa lifateng tse joalo, e ke ke ea tlisa molemo, empa e ka boela ea lematsa bophelo bo botle.
Libaka tse ntle ka ho fetisisa tsa ho bokella
Ho fumana lero la bohlokoa haholo, sebaka sa ho bokella se lokela ho khethoa ka hloko haholo. Ho molemo ho e bokella merung e ntle ea tikoloho e hole le litoropo, libaka tsa indasteri le litsela tse kholo.
Likarolo tsa pokello, mokhoa oa ho bokella hantle seno se phelisang hantle
Pele o nka birch sap, o hloka ho tseba tse ling tse bonolo, empa haholo Melao ea bohlokoa le likhetho tsa pokello:
- U ke ke ua sebelisa lifate tse nyenyane ho bokella, lifate tse holileng feela tse nang le bophara ba cm 20. Haeba u bokella lesela ho tloha lifate tse nyenyane, u ka li senya, hobane nakong ea ho hōla ha sefate, eena ka boeena oa e hloka.
- Sebelisa boraro ka polase ea 5-10 mm ho bokella. Lesoba lena le ntse le hōla ka kutu ka hoo e ka bang ntle ho tšoaetso.
- Ha ho hlokahale hore u etse lesoba le tebileng haholo ho sefate sa sefate, hobane lero la metsi le kenella ka holim'a makhapetla le lehong. Ho tla lekane ka 2-3 cm.
- Nako e ntle ea ho bokella ke nako ea nako ea pakeng tsa 10:00 le 18:00, ebe lero le phalla haholo.
- U se ke ua leka ho tlosa phofo eohle sefate se le seng, kahoo u ka e senya. Ho ka ba molemo ho feta lifate tse hlano ho isa ho tse leshome ebe o tšela litha e le nngwe ka letsatsi.
- Qetellong ea pokello, etsa bonnete ba ho thusa sefate ho phekola maqeba a sona. Koahela sekoti ka boka ba linotši, sekontiri sa serapa, se koahele ka moss, kapa khanna pola ea mapolanka ho thibela libaktheria ho kena ka kutu.
Ha e le hantle, joang fumana birch sap:
- Khetha birch ka korona e tsoetseng pele e nang le bophara ba 20 cm cm.
- Ka hloko etsa lesoba ka kutu ka thōko ea cm 20 ho tloha fatše.
- Tšoara li-birch bark tray kapa li-microcycle tse ling tseo ho tsona metsi a tlang ho phalla ka sekoting se entsoeng ka tlas'a sona.
- Tlas'a groove, beha nkho, botlolo kapa mokotla, moo lero le tla matha.
Palo ea likoti tse entsoeng ka molamu e itšetlehile ka bophara ba eona. Ka sefate sa bophara ba cm 20-25, sekoti se le seng feela se ka etsoa, 'me e mong le e mong ka lisenthimithara tse leshome, e' ngoe hape. Empa ntho e ka sehloohong ke hore u se ke ua e feta ka likoti, hobane ha sefate se lemetse haholoanyane, ho tla ba boima ho feta ho folisa maqeba a sona.
Ke habohlokoa! E thibetsoe ka ho khetheha hore e sebelise selepe bakeng sa ho bokella lero, kaha sena se kotsi haholo sefateng. Ka mor'a moo, e ka 'na ea se ke ea fana ka lero, kapa ea shoa.
Mekhoa ea polokelo, re ithuta diresepe
Ho molemo ho sebelisa lero le lecha, ha ho pheha tse ling tsa thepa ea tsona li lahlehile. Empa e ka bolokoa bokae? Haeba re bua ka hore na e ka boloka nako e kae ka sehatsetsing - ha ho feta matsatsi a mabeli, 'me bakeng sa polokelo ea nako e telele ho hlokahala hore u etse lintho tse ling.
Mekhoa ea polokelo (direpepe) e tsejoa ka mefuta e sa tšoaneng U ka etsa kvass, veine, sirapo, balsame, lino tse sa tšoaneng ho eona, kapa u boloke.
Canning. Bakeng sa litha e le nngwe tsa birch ea qeta, o lokela ho nka 125 g ea tsoekere, eketsa 5 g ya citric acid, tšela ka har'a linkho, pasteurize le ho phahamisa lids.
Sirapo ea birch. Etsa lero le lerootho le lesoeu, ho fihlela e e-ba mahlahahlaha, 'me ho tsitsana ho tla tšoana le mahe a linotši. Letlalo la tsoekere ka sirapo ke 60-70%.
Hape ho na le lero le monate haholo le le monate ho tloha ho apricots, diperekisi, liapole, sipinake, dogwood, lihoete, li-lemongrass tsa Machaena, milkweed, Kalanchoe.
Birch wine. Bakeng sa lilithara tse 10 tsa birch ea phofo, o lokela ho nka 1 kg ea tsoekere, peel tse peli tsa Lemons, libotlolo tse peli tsa veine e tšoeu ea morara, tomoso. Pheha lero le tsoekere ka mocheso o phahameng ho fihlela ho ka ba lilithara tse robeli tsa metsi; joale o tlose mocheso, eketsa veine le veine e tšoeu, kopanya tsohle hantle 'me u lumelle motsoako hore o pholile. Kenya 0.5 tablespoon ea tomoso 'me u qobelle matsatsi a mane. Kamora matsatsi a mane, tšela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka libotlolo, tiisa libotlolo mme u lule sebakeng se lefifi, se batang ka khoeli.
Kvass:
- Bakeng sa lilithara tse 10 tsa lijo tse hlokahalang 50 g ea tomoso. E lokela ho belisoa ho tsoa metsing, ho pholile, ho eketsa tomoso le ho e lumella hore e hlahlathele ka matsatsi a 'maloa, ebe e tšela kvass ka libotlolo, ebe e e beha sebakeng se batang bakeng sa libeke tse' maloa.
- Bakeng sa lilitara tse 10 u tla hloka lero la lemons tse 'nè, 50 g ea tomoso, 30 g ea mahe a linotši kapa tsoekere, morara o omisitsoeng. Tsena tsohle tse kopanya, botlolo le ho tloha sebakeng se batang sa lefifi.
- Tšela li-birch li tšeloe ka sekotlolo sa oak, beha sesepa sa secheso ka secheso bohobe ba rye bohobe ka molamu, 'me matsatsi a mabeli hamorao u kenye makhapetla a oak, monokotsoai, kapa makhasi a linate kapa likhahla tsa dill. Libeke tse peli, brew e tla ba e loketse.

Na ua tseba? Selemo se seng le se seng qetellong ea April sebakeng sa Leningrad Russia, mokete oa Birch Sap o tšoaroa.
Ho ts'epa ha li-birch ke pheko e sebetsang ka ho fetisisa bakeng sa beriberi le serame se bobebe, ke thuso e hlokahalang ho folisa 'mele le ho matlafatsa ts'oaetso ea mali. Haeba u rata seno sena, etsa bonnete ba hore u hopola mokhoa oa ho se bokella le ho se boloka.