Sehlopha Bakeng sa mohlokomeli

Lihoete tse tsoang ho polokelo ea meroho kaofela li kotsing ea ho bola. U ka lula u e-na le sehlahisoa sena se hlabosang se lecha le se pholileng haeba se lokiselitsoe ho ba mariha. Ho na le likhetho tse ngata bakeng sa sena. A re ke re hlahlobeng hore na ke liketso life tse hlokahalang bakeng sa boitsebiso bo nepahetseng ka kamoreng e ka tlas'a lefatše, sekoting, kapa ho boloka lehae la hau foleteng ea meroho e monate le e phetseng hantle.

Lihoete tse oelang ka har'a cellars - bothata ba sebele bo tebileng ho balemi ba lirapa ba bangata. Mabaka a bothata bo joalo a ka ba ngata. Ho ba le mongobo o eketsehileng sebakeng sa polokelo, nts'etsopele ea maloetse a tšoaetsanoang, 'me mocheso o sa lokang oa se ka hare (hangata ba o eketsa haholo) e ka ba lebaka.

Bakeng sa balemi ba lirapa ba bangata, ho boloka lihoete ke bothata. Ha ho thata ho hōla lijalo, empa hase bohle ba ka li bolokang ka botlalo nakong ea mariha. Haholo-holo lipotso tse ngata mabapi le ts'ireletso ea meroho ena li hlaha lihoai tsa li-novice. Ha boemo ba leholimo bo le bobe, hangata bo koaheloa ke bola, hlobo, 'me haeba u sa nke mehato e potlakileng, kotulo e ka nyamela matsatsing a' maloa.

Lihoete - motsoako o hlollang oa meroho, e nang le boholo bo hlollang ba livithamine tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa motho, haholo-holo mariha. Ka lebaka leo, ha ho makatse hore lihoete ke e 'ngoe ea lintho tse ka sehloohong lijana tse ngata. Ha u etsa litokisetso tsa mariha, u ka boloka motsoako ona oa bohlokoa, e le hore ho pholletsa le selemo o tla ja livithamine le lintho tse molemo tsa tlhaho.

Hoetla ke nako ea kotulo. Empa ho kotula ha hoa lekaneng, u sa ntse u lokela ho khona ho e boloka ka mokhoa o nepahetseng, hobane tlas'a maemo a fosahetseng a polokelo maemo a lihoete a tla lahleheloa ke litšoaneleho tsa bona tse ntle ka potlako - 'mala le monko o tla omella ebile ha o monate. Tsela e bonolo le e bonolo ka ho fetisisa ea ho boloka lihoete ke ho beha meroho mekotleng.

Boholo ba balemi ba lirapa ba lumela hore rantipole ha e tšabe serame, kahoo e ka tlosoa ho fihlela bofelong ba October. Karolo e 'ngoe e hanyetsa maikutlo ana' me e re hoa hlokahala ho boloka matsatsi a itseng. Kahoo ke mang oa mekhatlo ee e nepahetseng? Nako ea ho cheka lihoete le li-beet tsa polokelo ho tloha serapeng?

Lihoete - e 'ngoe ea lihlahisoa tse ratoang ka ho fetisisa, ho ea ka mahlakore a divithamini le thuso ea diminerale tse ngata, haholo-holo nakong ea mariha. Bakeng sa tšireletso ea lijalo tsa motso ka tlung ke mokhoa o motle oa ho qeta. Ka mokhoa ona oa ho boloka lihoete, o boloka lisebelisoa tsohle tsa oona le lisebelisoa.

Har'a lijalo tsohle tse lengoang serapeng, lihoete li thata ka ho fetisisa ho li boloka. Sena se bakoa ke letlalo le letlalo la meroho le holimo ho ts'ebetso ea putrefactive. Lihoai li na le litsela tse ngata tsa ho boloka lihoete: ka mekotleng, ka lehlabathe, letsopa kapa ka tlaase fatše. Ho boloka Moss ke mokhoa oa khale le o sebetsang.

E 'ngoe ea meroho e tloaelehileng e hōlileng hoo e ka bang lirapa tsohle ke lihoete. Mobu ona, ho phaella ho tatso ea oona, o na le lethathamo le leholo la vithamine le diminerale tse molemo, hape le thusa ka maloetse a sa tšoaneng. Leha ho le joalo, ho molemo ho e sebelisa hape, empa ho boloka lihoete li hloekileng joang, mohlala, mariha kapa nako e telele?

Meroho e joalo, e kang lihoete, e tiisitsoe ka thata meketeng ea rona ea ho iphelisa; eseng feela thupelo ea pele le ea bobeli, empa le lijo tse nooang hangata ha li etse ntle le tsona. Ho phaella moo, ke ntlo ea polokelo ea livithamine le limatlafatsi tse ling. Bo-'mè bohle ba basali ba batla ho ba le meroho e mecha ka potlako. Leha ho le joalo, hase kamehla ho khonehang ho boloka motsoako oa bohlokoa oa meroho ho fihlela kotulo e latelang.

Lihoete ke tsa metso, tseo ho leng thata ho li boloka nakong ea mariha. O na le mokhoa o hlollang haholo ebile o na le maemo a ka ntle. Litholoana hangata li bonahala li silafatsa fungus, kahobane u ke ke ua boloka chai. Seo u lokelang ho se etsa ho boloka motso o le monate le o monate ho fihlela selemong se latelang?

Mariha, ho ja li-vithamine kamehla ho bohlokoa haholo. Ha e le hantle, hoa khoneha ho sebelisa li-vithamine tsa maiketsetso ho boloka bophelo bo botle, empa ho molemo ho sebelisa tlhaho, e fumanehang ka bongata meroho le litholoana tse ncha. Empa moo ho mariha ho fumana limpho tse ntle tse hloekileng tsa tlhaho? U fumana litholoana tse sa sebetsanang le mekhoa ea lik'hemik'hale bakeng sa nako e telele ea polokelo le e sa hōlileng ka maemo a ho futhumatsa ka tšebeliso ea mefuta e sa tšoaneng ea menontsha (mme ha e sireletsehe bakeng sa 'mele) kamehla?

Lihoete li 'nileng tsa tsebahala ka melemo ea tsona, li latellana likarolo le livithamine. Carotene e ho lona e bohlokoa haholo bakeng sa ho boloka tonus le ho phekola mahlo a bonono. Hape lihoete li na le litšobotsi tse latelang: lihoete li sebelisoa ka mafolofolo indastering ea litlolo ebile ke karolo ea li-masks tse sa tšoaneng tsa sefahleho le moriri; joaloka rantipole ea setlolo le eona e ka sebelisoa lapeng; e le sesebelisoa se atlehang ho loantša mafu a sa tšoaneng, se sebelisoa meriana ea setso; ho ke ke ha khoneha ho etsa ntle le lihoete ha u pheha lijana tsa culinary.

Lihoete ke e 'ngoe ea meroho e ratoang ka ho fetisisa lefatšeng. E na le livithamine le diminerale tse ruileng tse ntle bakeng sa bophelo bo botle 'me li na le tatso e monate. Salades, sopho, lijana tsa mahlakoreng esita le li-dessert li entsoe ka meroho ena. Ho lumeloa hore ho boloka lihoete selemo kaofela ha ho na thuso - halofo ea lijalo e tla lahleha. Leha ho le joalo, haeba u lokisetsa meroho ka tsela e nepahetseng 'me u khetha mokhoa o nepahetseng oa ho boloka, litholoana li ke ke tsa senyeha' me li tla boloka tatso ea eona.

Lihoete li na le livithamine tse ngata le mekhoa e metle ea 'mele oa motho. Ke tsela e babatsehang ea ho boloka bophelo bo botle ho batho ba baholo le bana. E le hore u rue molemo lihoete, eseng feela ka lehlabula, empa le nakong ea mariha, u lokela ho tseba maemo ao ka 'ona e ka behoang le ho bolokoa teng.

Ho chesa ha lihoete ho na le menyetla e mengata ea bohlokoa ka ho reka lihoete tse ncha, haholo-holo linaheng tse ling, nakong ea mariha. Basali ba malapa ba na le menyetla ea ho pholosa haholo ka lichelete, hobane mariha theko ea meroho le litholoana e eketseha haholo. Lihlahisoa tsa hau li tla ba telele ebile li sireletsehile ho boloka, 'me u tla ba le nako e lekaneng ea ho fumana sejo se hlokahalang bakeng sa lijana tseo u li ratang.

Lihoete ke meroho e phetseng hantle. Ananela e le metso e jeoang, e nang le vithamine e ngata. Ho tloha lihoete li lokisetsa salate ea lehlabula le ho boloka mariha. E na le mohaho o tiileng le letlalo le tšesaane. Ho thata haholo ho lema meroho, nako e telele e ka bolokoa. Bo botsoa, ​​bo nang le litlhako kapa mekhoa ea likokoanyana ke letsoai le pholileng, le omisitsoe ho omisitsoeng kapa leqhoa.

Nako e futhumetseng naheng ea habo rona e na le nako e khutšoanyane, empa ke batla ho thabela meroho le litholoana selemo se seng le se seng. Ho molemo bakeng sa bophelo bo botle, 'me bo tlisa thabo ea tatso. Litholoana tse ling ha lia khoneha ho boloka nako e telele, tse ling li ka bolokoa ka ho etsa lintho tse ling, 'me tse ling li ka qeta likhoeli tse' maloa li se na mathata, ka mokhoa o itseng li sa lahleheloe ke thepa ea tsona e ntle.

Pelepele e omisitsoeng e tla fa habonolo sejana se bonolo feela tatso e hloekileng 'me e tla etsa hore lijo li rue ka divithamini. Ka lebaka leo, haeba ho se na li-contraindications tsa bongaka, e ka kenyelletsoa ho ea pele le ho ea bobeli, ho ea ho nama le linonyana. Na ho khoneha ho omisa pelepele e monate mariha? E. Sehlahiswa sa boleng bo botle se fumanoa ha se sebelisa paprika e monate ea mmala ofe kapa ofe

Ho omisa pepere ke e 'ngoe ea litsela tse ngata tsa ho boloka thepa e ntle ea sehlahisoa sena kaofela mariha. Ho fapana le pepere e ommeng ea Bulgaria, tatso ea sehlahisoa se omisitsoeng e iponahatsa ka makhetlo a mangata 'me e ka ntlafatsa lijana tse ngata, ho akarelletsa le salate ea meroho. E le hore u lokise pepere e omisitsoeng hantle, o lokela ho khetha mokhoa oa hau oa ho pheha le litebelisoa tse loketseng bakeng sa sena.